Na sklonku léta proběhla svatba ve vaňovské loděnici.
Svatební menu bylo toto:
Studený bufet:
Špíz z parmské šunky a melounu cataloupe
Červená řepa s kozím sýrem a vlašskými ořechy
Vepřová panenka v listovém těstě
Caprese salát s mini mozzarellou
Variace sýrů s domácí marmeládou
Rolované listové těsto se zelím a karamelizovanou cibulí
Zeleninové julienne s bylinkovým dipem
Salát z exotického ovoce (kiwi, ananas, meloun, hroznové víno)
Roastbeef s křenovou majonézou
Teplý bufet:
Hovězí guláš s pečivem
Kuřecí řízečky s vídeňským bramborovým salátem
Dipy, pečivo a pochutiny
Kečup, hořčice
Vejmrda
Bylinkový dresink
Světlé, tmavé pečivo
Kyselé okurky
Comments