Připravování jídla

Proběhlé akce

V pátek jsme připravovali občerstvení na narozeninovou oslavu.



Menu na oslavu vypadalo takto:

Kuřecí paličky s domácí BBQ omáčkou a citrónovou majonézou

Salát coleslaw

Jámon s rukolovým salátem

Játrová paštika s brusinkami

Pšeničný kváskový chléb

Bagety pain a lancienne




Bonviván catering zavítal do Veřejného sálu Hraničář v Ústí nad Labem.







Menu na tuto povedenou akci vypadalo následovně:

Tomatová polévka 

Zelňačka s klobásou

Kuřecí mini řízečky

Pomazánka z červené řepy s chilli

Škvarková pomazánka s jarní cibulkou

Zeleninové julienne s bylinkovým dipem

Mini caprese s bazalkovým pestem 

Roláda z listového těsta s červeným zelím


1
2